Силами TRINITI Consulting в ЦДМ открылось первое в России итальянское кафе Caffe Versari. ~~Собственниками кафе является истинная итальянская семейная пара - Давид и Регина Джизи. ~~Давид и Регина знают все о вкусных и полезных итальянских блюдах, и теперь готовы познакомить со своими изысками и москвичей. 

Вслед за «Гастрогалереей ЦДМ», объединившей 13 популярных кухонь мира на 700 кв. м, Тринити Консалтинг усилила состав арендаторов еще несколькими яркими представителями. Так, при участии компании в детском магазине на Лубянке открылся DPAM, магазин французской одежды для детей от 0 до 14 лет, занявший помещение на 3-м этаже площадью 88,8 кв. м.

Следующим в череде открытий стал магазин экологически чистой косметики из Прованса L'Occitane, открывшийся на 1-м этаже комплекса. Площадь магазина – 42,6 кв. м. На этой неделе свои двери для посетителей на 1-м этаже открыл «Даниэль», мультибрендовый детский магазин премиальных и люксовых брендов, площадь магазина составляет 154,7 кв. м.

Подобная совместная работа по реализации новых идей и улучшению состава арендаторов делает знаковый проект в центре Москвы еще более привлекательным для его целевой аудитории. «Каждое из этих открытий – по-своему уникально: у Du Pareil Au Meme (DPAM) уже пятый магазин в Москве, но первый в обновленном концепте, французский-же L’Occitane стал первым косметическим магазином в ЦДМ, а Даниэль, который всегда занимал премиальные локации в street-retail наконец-то решился попробовать работать в торговом центре, мы уверены, что эти бренды станут яркими самоцветами в оправе ЦДМ, повысят лояльность целевой аудитории и привлекут новых покупателей», – добавляет Александр Обуховский, партнер компании Тринити Консалтинг.

~~15 июля на нулевом этаже "Центрального Детского Магазина" открылась Гастрогалерея - пространство, где можно познакомиться с блюдами 13-ти популярных кухонь мира. В Гастрогалерее представлены корейская, грузинская, сингапурская, гавайская кухни, греческая кухня «Порто Миконос Гриль», вьетнамское кафе Bổ, морепродукты «Не Путай Берега», израильская кухня Bright Israeli Grill, винотека «Первый Нос». Дети по достоинству оценят американские макароны с сыром и кондитерскую «Любовь и сладости». Здесь действительно можно отведать самые разные гастроизыски на любой вкус и отдохнуть всей семьей. Основным партнером по брокериджу выступила компания Triniti Consulting.

Отдельно привлекает внимание тренд по увеличению коворкингов в ТРЦ, которые становятся все более и более востребованы.

Продовольственные сети

• Большие продовольственные сети переживают не простые времена и требуют тщательного пересмотра в подходе к удовлетворению потребностей покупателей.

• Покупатели стали разборчивы, что ощутимо сказывается на прибыли любой сети.  

• Полноценному развитию больших форматов – супермаркетов, гипермаркетов - препятствует формат «магазин у дома» - небольшой магазин, представляющий качественный ассортимент продуктов и удовлетворяющий текущие потребности живущих неподалеку покупателей.

Fashion-ритейл

• Традиционное представление о магазинах одежды и о шопинге меняется.

• Все больше появляется новых концептов - успешных fashion-пространств, таких как Underline (МЕГА Теплый Стан),  Trend Island (ТЦ «Авиапарк») и т.п.•Высокий спрос на fashion-пространства  со стороны девелоперов.

• Остается спрос на товары в ценовом сегменте «средний минус».

• Большое развитие и востребованность получают российские дизайнерские бренды (NEBO,  Ruban, Artem Krivda Design, Terekhov Girl и т.п.)

Гастрономия

• Здоровый образ жизни становится все более модной и актуальной темой для молодых и активных жителей Москвы. Все больше фокус на здоровое питание и правильный образ жизни. Это сказывается на формировании меню в ресторанах или открытии новых ЗОЖ-концептов.

• Покупатель стал очень требовательным, поэтому появление узкоспециализированного меню с фокусом на качество продукта также обосновано.

• Увеличение количества фуд-холлов в Москве: планируется открыть еще мин. 10 новых проектов.

• Наблюдается тенденция повышения среднего чека в ресторанах и кафе.

• Значительно хуже стали работать фуд-кортные концепции. Здесь замечено все меньше новых форматов. Если и появляется нечто новое, то это единичные проекты гастроэнтузиастов , которые могут адаптироваться под фуд-корт.

Развлечения

• С распространением быстрого интернета и появлением мощных девайсов все больше пользователей услуг развлечений в ТРЦ уходят на подписку и стриминг.

• В связи с этим традиционные форматы теряют свою актуальность, появляются новые концепции развлечений в рамках ТРЦ: универсальные пространства для сезонных форматов, акцент на физическую активность и развитие.

• Появление узкоспециализированных пространств: спортивные студии (стречинг, йога, cycling и т.п.).

• Форматы от 0 до 5 лет востребованы, и они более-менее стандартны, если и меняется что-то, то медленно, так как родители пока выбирают за детей. Задача этого формата, оставаясь традиционными, оставаться в глазах родителей актуальными.

Тринити Консалтинг, основной партнер «Центрального Детского Магазина на Лубянке» (собственник – компания «Галс-Девелопмент») по брокериджу и коммерческому сопровождению, заявил о планах расширить пул арендаторов главного детского магазина в 2019 году.

На сегодняшний день Тринити Консалтинг видит свою задачу в постепенном концептуальном обновлении детского магазина, усилении состава арендаторов и формировании торгового предложения, актуального для целевой аудитории объекта. Так, при участии Тринити Консалтинг в ЦДМ на Лубянке открыты магазины Happy Step, флагманский розничный книжный магазин «Территория» от интернет-издательства «Эксмо», кафе-пекарня «Волконский», расположенная на балконе 2 этажа, а также торговые «острова» брендов Nespresso и Pandora.

Александр Обуховский, партнер компании Тринити Консалтинг: «Мы рады плодотворному сотрудничеству с ЦДМ, и верим, что наша совместная работа по внедрению и реализации новых нестандартных идей, а также улучшению состава арендаторов сделает и без того знаковый проект, коим является ЦДМ, более притягательным для его целевой аудитории».